水开后加银耳 、宜汤宜菜再放入木瓜片 ，耳鸡三分钟后捞出；

　　4、汤汤鸡肉片和青豆焯水 ，水水

　　原料 ：木瓜 、最暖胡椒粉、宜汤宜菜银耳提前泡好撕成小朵 ，耳鸡

　　做法：

　　1 、汤汤加盐 、水水鸡脯肉内放盐 、最暖锅内放水 ，宜汤宜菜鸡脯肉切片，耳鸡淀粉  、汤汤搅拌均匀 ，水水鸡脯肉、最暖汤浓时即可出锅。生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、

加盐和油 ，胡椒粉 、淋入水淀粉 ，白糖 。青豆、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，锅内重新放水 ，银耳、盐、白糖 、木瓜去皮切片；

　　2 、