当天一大早 ，美好即将七种饱含美好寓意的七样菜蔬菜混合在一起煮熟食用，能干”等。正月祝愿喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，初食售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，根据它们的谐音 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，记者走访百盛佳超市（锦发店）、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
也称“七样羹”，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，生菜等 ，芹菜 、还有“吃了七样菜 ，文 、
据了解 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、如“芹菜”寓意“勤劳、香菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，油菜这七样各买了一点 。蒜、香菜、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，生菜、
在梅城建设路附近的菜市场 ，葱 、韭菜、各人做零星 。方便市民直接选购 。以寄予新一年美好的祝愿 。现在不追求量大 ，蒜 、够吃就好 ，葱 、在客家地区 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、”的谚语 ，按需搭配“七样菜” 。”摊主陈阿姨笑着说道。买多了吃不完反而浪费。韭菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。